RECEITAS

BOLO DE CASCA DE BANANA:

Ingredientes:

- 2 xícaras de casca de banana picada
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de água
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Modo de fazer:

Bater no liquidificador as cascas, ovos, açúcar, óleo e água. Despejar numa bacia e misturar as farinhas e o fermento. Colocar numa forma untada e levar ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.



PIZZA DE TALOS:

Ingrediente:

- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pacote de monopól ou 1 colher de sopa
- sal
Recheio:

- tomate
- cebola
- temperinhos
- talo de brócolis
- beterraba
- caruru
- beldroega
- espinafre
- serralha
- cenoura

Modo de fazer:

Bater os ingredientes da massa no liquidificador. Untar a forma com óleo e farinha de trigo, despejar parte da massa e reserve o restante. Colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. Levar ao forno por 30 à 40 minutos.

SUFLÊ DE ESPINAFRE E SALSA:

Ingredientes:

- 1 maço de espinafre
- 1 maço de salsa
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras chá de leite fervendo
- 3 ovos


Modo de fazer:

Cozinhe o espinafre com o caldo de galinha, escorra bem a água, pique bem e reserve. Bata as claras. Leve ao fogo a manteiga com a farinha e doure por igual. Junte o leite quente e deixe engrossar sem parar de mexer. Retire do fogo e junte as gemas. Misture bem e acrescente o espinafre. Despeje a massa sobre as claras em neve e mexa delicadamente. Unte uma forma e polvilhe com um pouco de queijo ralado. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.


BOLINHO VERDE:

Ingrediente:

- 1 ovo inteiro
- temperos a gosto
- 1 colher de café de sal
- 1 maço grande de espinafre
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo


Modo de fazer:

Lavar bem as folhas de espinafre e cortar em fatias finas. Bater o ovo, acrescentar a farinha e os temperos em seguida o espinafre. Fritar, às colheradas, em óleo quente. Escorrer no papel toalha e servir.





PATÊ DE CENOURA:

Ingrediente:

- 3 cenouras levemente cozidas
- 3 tomates
- 1 cebola
- 1 folha de louro, seca em pedaços
- 2 dentes de alho
- 2 ovos cozidos picados
- salsa picada
- sal a gosto

Modo de fazer:

Em uma panela, refogue o tomate o alho, a cenoura, o louro e o sal. Retire do fogo, coloque a mistura no liquidificador e bata. Depois de pronto junte a salsa e os ovos amassados.


PATÊ DE ABACATE:

Ingrediente:

- ½ abacate
- 50ml de leite
- 1 punhado de salsa
- manjerona
- cebolinha
- tomilho
- sal a gosto

Modo de fazer:


Bater tudo no liquidificador acrescentando leite.

SUCO DE COUVE:

Ingrediente:

- 1,5 litro de água
- 3 folhas de couve
- 1 limão
- açúcar a gosto

Modo de fazer:

Bater no liquidificador, a água com a couve e o açúcar, acrescentar o suco de limão, coar e servir gelado.


SUCO VERDE:

Ingredientes:

- 1 litro de água
- 2 folhas de couve
- 1 folha de serralha
- 2 folhas de dente-de-leão
- 1 maracujá

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador, coar e servir gelado.


SUCO DE CENOURA E CITRUS

( fanta natural)

Ingredientes:

- 2 cenouras grandes
- ½ copo de suco de limão
- 1 voltinha de casca de laranja ( sem a parte branca )
- 2 litros de água
- 1 xícara de açúcar

Modo de fazer:

Triturar as cenouras e a casca da laranja. Misturar com a água, o limão e o açúcar. Coar e servir bem gelado.